Une option intermédiaire au traiteur et à la mariée en tablier

Après mon cri du cœur :
Siiiiiiii PREPARER A MANGER POUR SON MARIAGE C’EST POSSIBLE
et notre décision de faire appel à un traiteur, je souhaite mettre en avant l’initiative et la décision d’Envie de Mai et l’Homme qui danse.

Leur décision de ne pas succomber au traiteur et de choisir la solution de l’Auberge Espagnole ou buffet québécois*.

Envie de Mai m'a demandé quelle serait ma réaction si j'étais invitée...
Ca me ferait tripper! Car :
- j'aime cuisiner (même si je ne prends pas suffisamment le temps en ce moment)
- j'aime goûter (au resto si je trouve quelqu'un qui veut bien faire moit'moit' avec moi je suis ravie, ça m'évite de choisir)
- j'aime découvrir (des ingrédients qu'on ne connaît pas, qu'on n'a jamais osé cuisiner ou pas de cette façon)
- c'est original et j'admirerais les mariés d'OSER sortir du traditionnel "menu unique traiteur"
- ça crée des liens avec les gens qu'on ne connait pas (même avec les plus timides on a un sujet de conversation : comment a-t-il fait sa terrine et son pain maison! Et pas les traditionnelles questions)
* je connais la formule pour la pratiquer souvent en WE (ou pour la fête des voisins...) et c'est super sympa (en France on aime manger, c'est bien connu!)
* en plus ça me permettrait d'être quasiment sûr de pouvoir manger végé (sauf si c'est le mariage du chasseur du coin!)
* je connais les talents culinaires de certains de mes potes... et je sais qu'on se régalerait!

Le traiteur, ça sera pour le soir du mariage, le samedi soir. Il nous reste encore les repas "d’avant" et les repas "d’après" à prévoir :
- nous avions également pensé au système du « chacun apporte un plat » pour les repas d'avant
- et qu'on s'occupe nous-mêmes des repas du dimanche.

Finalement on testera chacun des formules! Mais chapeau bas quand même pour oser le tenter pour le soir du mariage. :-)

* Je connais la formule depuis longtemps, mais aucune de ses appellations !

Crédit photo : affiche du film l'Auberge Espagnole